SupremeSalad

Ya no más lechuga, por favor. Mejor pásenme dos naranjas y una toronja cortadas en supremas*; dos tiras de apio en rodajas, y una vinagreta con aceite de oliva, vinagre de arroz, azúcar mascabado y canela en polvo.

*Supremas: dícese de los gajos de un cítrico, sin piel; los saquitos que contienen el jugo quedan al descubierto, con una textura comparable a la de unos labios en posición de beso.
El comensal puede evocar la ensalada de supremas mientras besa, o evocar el beso mientras degusta la ensalada.

1 Comment:

  1. Teobromina said...
    O bien, degustar la ensalada en embrassant.

Post a Comment




 

® 2008|teobromina.com No part of the content or the blog may be reproduced without prior written permission.